GUÍA DE GROS
Es probable que hayas escuchado hablar de Gros, el barrio de moda de San Sebastián. Gros es el hogar de los amantes del surf, la innovación, la autenticidad y por supuesto, el buen comer – ¿sabías que aquí se encuentran algunos de los mejores restaurantes del mundo? –. En esta guía de Gros te revelamos algunos de nuestros imperdibles, esperando que te sirvan como base para seguir explorando.
QUÉ VER EN GROS
Al otro lado del río Urumea se extiende, hasta el monte Ulía, este rincón lleno de vida, autenticidad y diversidad. Basta con dar un paseo por sus calles para entender el encanto de este lugar donde conviven comercios y tiendas locales con bares de pintxos y restaurantes de vanguardia – con y sin estrella Michelin –. Si te gusta lo tradicional, aquí encontrarás uno de los mejores pintxos de tortilla de patata – en la Bodega Donostiarra –. Si prefieres innovar, también tenemos buenas propuestas. A continuación, te contamos qué ver en Gros durante tu estancia en San Sebastián.
1. Kursaal y Sala Kubo Kutxa
Llegar al barrio de Gros desde el centro de la ciudad te resultará fácil en cuanto observes dos grandes cubos de cristal. Una vez atravieses el primero de los cinco puentes – el más cercano al mar –, habrás llegado al edificio Kursaal. Este complejo arquitectónico de líneas modernas y formas geométricas es el Palacio de Congresos y Auditorio de San Sebastián y acoge convenciones y eventos de gran nivel como el Festival Internacional de Cine de San Sebastián. ¿Sabías que al Kursaal también se le conoce comúnmente como “los Cubos de Moneo”? Se le otorgó este nombre por su forma y en honor a Rafael Moneo, el arquitecto que los diseñó. Junto al Kursaal, la Sala Kubo Kutxa acoge exposiciones de arte vanguardista de artistas locales e internacionales que bien merecen una visita.
2. Playa de la Zurriola
Con su arena dorada y aguas azules que se extienden hasta el horizonte, la playa de La Zurriola es perfecta para disfrutar de un paseo junto al mar, un baño ¡o incluso practicar surf! Cuenta con dos zonas bien diferenciadas: la más próxima al Kursaal, – de aguas más calmadas – es la zona de bañistas, perfecta para disfrutar de un día de sol y playa. Mientras, en el otro extremo de la playa – próximo al muro de Sagües – las olas llegan con más fuerza, convirtiéndose en el lugar ideal para practicar surf.
2.1. festival Heineken Jazzaldia
Además, durante el festival Heineken Jazzaldia que se celebra en julio, la playa de La Zurriola se convierte en el epicentro del jazz con conciertos en la playa, algunos de ellos de acceso libre ¡perfectos para disfrutar de las noches de verano!
3. Muro de Sagües y monte Ulía
Atardecer en el muro de Sagües
El final de la playa de La Zurriola lo marca el muro Sagües, uno de los lugares preferidos por los locales para ver el atardecer. Además, Sagües se convierte en el escenario de los conciertos que se organizan durante las fiestas de Semana Grande en agosto, ¡así que ya tienes otro plan en esas fechas!
La Paloma de La Paz, en Sagües
En Sagües también se encuentra La Paloma de La Paz, una de las obras más emblemáticas del escultor vasco Nestor Basterretxea. Sus 7 metros de altura mirando al mar representan el compromiso de San Sebastián con la paz, la libertad y la convivencia. Desde aquí te recomendamos subir al monte Ulía en un espectacular paseo de 20 minutos que te llevará al Mirador Arbola. El monte Ulía también es recomendable si viajas a San Sebastián con niños ya que se trata de un sendero fácil, con escaleras en el primer tramo para hacer más accesible la pendiente.
4. Gastronomía de vanguardia y pintxo-pote
RESTAURANTES EN GROS
En Gros, los bares de pintxos y restaurantes de toda la vida que apuestan por mantener la esencia de la cocina vasca, conviven con restaurantes más innovadores. Ejemplo de ello son el restaurante Muka – de la mano de Juan Vargas –, una propuesta que reinventa el concepto de cocina a la brasa con una bodega a la altura; el restaurante Elosta, que fusiona la cocina japonesa y peruana sin perder sus raíces vascas; o el restaurante TOPA Sukalderia, que une productos y sabores de las culturas vasca y latinoamericana.
En la foto: una de las propuestas del restaurante Muka.
ESTRELLAS MICHELIN
Las estrellas Michelin también tienen su espacio en Gros. A las afueras del barrio, el icónico Restaurante Arzak, con tres estrellas Michelin, ofrece cocina de autor, creativa, vanguardista y en constante evolución, con un fuerte espíritu vasco. Además, en las faldas del monte Ulía encontrarás un caserío centenario que hoy es el restaurante Zelai Txiki. Con una Estrella Verde Michelin, propone una carta tradicional con un enfoque ecológico – ¡hasta tiene su propio huerto! –.
En la foto: Nube de café y pitaya, una de las creaciones del restaurante Arzak.
BARES DE PINTXOS EN GROS
Además, los jueves por la tarde tiene lugar el pintxo-pote, llenando las terrazas de las calles de gente que se acerca a disfrutar de los icónicos pintxos acompañados de una bebida a precios reducidos. ¿Qué más se le puede pedir a Gros? Entre las muchas propuestas de bares de pintxos en Gros, se encuentran Gure Txoko – que combina pintxos tradicionales con un toque internacional, además de txuleta, pescados marinados y otras propuestas muy recomendables –, La Bodega Donostiarra – con casi 100 años de historia llenando su barra con pintxos de tortilla de patata, pulpo, su mini completo de bonito o su clásico Indurain – o la Taquería Kursaal – con su inigualable taco de cochinita pibil –.
En la foto: taco de cochinita pibil de la Taquería Kursaal.
EL BARRIO DE MODA TE ESPERA
Gros es un compendio de emociones, tradiciones y vitalidad que se fusionan para crear una experiencia única. Desde su paisaje natural y playa animada con ambiente surfero, hasta sus calles llenas de vida, tiendas locales y escena gastronómica de renombre, este barrio no pasará desapercibido durante tu visita.
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